διατροφή, γλυκοπατάτες

Οι γλυκοπατάτες δεν είναι μόνο μια οικονομική, νόστιμη και εύκολα διαθέσιμη τροφή, αλλά και με ιδιαίτερα σημαντικά οφέλη για την υγεία μας.
Αν και δεν είναι τόσο δημοφιλείς, όσο οι κοινές πατάτες, οι γλυκοπατάτες αποτελούν μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή που μπορούμε να την καταναλώσουμε με διάφορους τρόπους. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα καροτένιων και βιταμινών, αλλά και άλλων σημαντικών μικροθρεπτικών συστατικών. Δείτε τα οφέλη τους για την υγεία μας, πιο αναλυτικά…
1. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6 που βοηθά στη μείωση του χημικού ομοκυστεΐνη στο σώμα μας. Η ομοκυστεΐνη έχει συνδεθεί με εκφυλιστικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης των καρδιακών προσβολών.
2. Είναι καλή πηγή βιταμίνης C. Αν και οι περισσότεροι θα γνωρίζετε ότι η βιταμίνη C είναι σημαντική για την προφύλαξη από το κρύο και τους ιούς της γρίπης, λίγοι ίσως ξέρετε ότι αυτή η σημαντική βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό των οστών και των δοντιών, την πέψη και τον σχηματισμό των κυττάρων του αίματος. Βοηθά στην επιτάχυνση της επούλωσης των τραυμάτων, παράγει κολλαγόνο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητα του δέρματος, και βοηθά στην αντιμετώπιση του στρες. Φαίνεται μάλιστα να συμβάλει στην προστασία του οργανισμού μας κατά των τοξινών που μπορεί να συνδεθούν με τον καρκίνο.
3. Περιέχουν βιταμίνη D, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για το ανοσοποιητικό σύστημα και τη γενική υγεία. Ούσα βιταμίνη και ορμόνη, η βιταμίνη D δημιουργείται κατά κύριο λόγο στο σώμα μας από την επαρκή ηλιακή ακτινοβολία. Η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο στη διάθεσή μας και στο πόσο δραστήριοι είμαστε, βοηθά στην οικοδόμηση υγιών οστών, στην καρδιά, στα νεύρα, στο δέρμα και στα δόντια και υποστηρίζει το θυρεοειδή αδένα.
4. Οι γλυκοπατάτες περιέχουν σίδηρο που είναι σημαντικός για να νιώθουμε ενέργεια και για την παραγωγή ερυθρών και λευκών αιμοσφαιρίων, την αντοχή στο στρες, τη σωστή ανοσοποιητική λειτουργία και το μεταβολισμό των πρωτεϊνών.
5. Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσια πηγή μαγνησίου, το οποίο μας χαλαρώνει και καταπολεμά το στρες. Το μαγνήσιο είναι επίσης απαραίτητο για υγιείς αρτηρίες, αίμα, οστά, καρδιά, μυς και για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, αλλά οι ειδικοί εκτιμούν ότι ένα μεγάλο ποσοστό ατόμων έχουν έλλειψη αυτού του μετάλλου.
6. Είναι καλή πηγή καλίου, ενός από τους πιο σημαντικούς ηλεκτρολύτες που βοηθούν στην ρύθμιση των καρδιακών παλμών και των νευρικών σημάτων. Όπως και οι άλλοι ηλεκτρολύτες, το κάλιο εκτελεί πολλές βασικές λειτουργίες, μερικές από τις οποίες περιλαμβάνουν τη χαλάρωση των μυϊκών συσπάσεων, τη μείωση του οιδήματος και την προστασία και τον έλεγχο της δραστηριότητας των νεφρών.
7. Οι γλυκοπατάτες έχουν φυσικά γλυκιά γεύση, αλλά τα φυσικά σάκχαρά τους σιγά-σιγά απελευθερώνονται στην κυκλοφορία του αίματος, βοηθώντας σε μια ισορροπημένη και σταθερή πηγή ενέργειας, χωρίς να αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα, που συνδέεται με την κόπωση και την αύξηση του σωματικού βάρους.
8. Το πλούσιο πορτοκαλί χρώμα τους, υποδεικνύει ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, όπως το βήτα-καροτένιο και άλλα καροτενοειδή, που είναι οι πιο δραστικές πρόδρομες ουσίες της βιταμίνης Α στο σώμα μας. Τα καροτενοειδή συμβάλουν στην ενίσχυση της όρασής μας και του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν κατά του καρκίνου και της γήρανσης.
Μελέτες στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, σε πάνω από 124.000 άτομα, έδειξαν 32% μείωση του κινδύνου του καρκίνου του πνεύμονα, σε άτομα που κατανάλωναν τακτικά, ποικιλία τροφών, πλούσιων σε καροτενοειδή. Μια άλλη μελέτη σε γυναίκες που είχαν ολοκληρώσει τη θεραπεία σε αρχικά στάδια καρκίνου του μαστού, διαπίστωσε ότι οι γυναίκες με τις υψηλότερες συγκεντρώσεις καροτενοειδών στο αίμα, είχαν τη μικρότερη πιθανότητα υποτροπής του καρκίνου.
9. Είναι… ευέλικτες στο μαγείρεμα. Δοκιμάστε τες ψητές, πουρέ, στον ατμό ή στη σχάρα. Μπορείτε επίσης να τις προσθέσετε σε σούπες και μαγειρευτά φαγητά ή να τις ψήσετε στην σχάρα και να τις βάλετε σε σαλάτες.

πηγή: clickatlife.gr
         http://on-news.gr/2012/11/20/ta-diatrofika-ofeli-tis-glikopatatas

οδοντόκρεμα με φασκόμηλο

και ναι! είχα μεγάλη επιτυχία!
5 κουταλιές του γλυκού σόδα μαγειρική
5-6 κουταλιές του γλυκού γλυκερίνη φυτική
1 κουταλιά του γλυκού φασκόμηλο καλά τριμένο
λίγο αλάτι
τα πολτοποιούμε με το mixer του καφέ και η οδοντόκρεμα είναι έτοιμη!
μην περιμένετε να κάνει αφρό όπως αυτές των super market,

αλλά είναι φυσική χωρίς κανένα συντηριτικό ή φθόριο και θα κάνει τα δοντάκια σας να λάμπουν!

Toνοτική Λοσιόν από πορτοκάλι

Φλούδες από 3-4 πορτοκάλια.

Πλένουμε και χαράζουμε τις φλούδες από τα πορτοκάλια.

Βάζουμε 1,5 λίτρο βραστό νερό κι αφήνουμε για 2 ώρες σε ένα κατσαρολάκι.
Σουρώνουμε κι είναι έτοιμο. Διατηρείται στο ψυγείο 3-4 ημέρες, αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε 2 κουταλιές της σούπας καθαρό οινόπνευμα για να διατηρηθεί περισσότερο

Πίλινγκ με ζάχαρη ή αλάτι

ζάχαρη ή αλάτι με λίγο λάδι (αμυγδαλέλαιο ή ελαιόλαδο)

Για λεύκανση λίγες σταγόνες λεμονιού.

Κάντε ελαφρύ μασάζ και ξεπλύντε με χλιαρό νερό.

Γενικά είναι καλύτερα να το κάνετε βράδι για να μείνει καθαρό το πρόσωπο και να μην εκτεθεί στον ήλιο.

λοσιόν κατά της ακμής

Τον τελευταίο καιρό έχω πρόβλημα με την ακμή! Αποφάσισα λοιπόν να χρησιμοποιήσω μέσα στο ροδόνερο λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι!
Το αποτέλεσμα είναι θαυματουργό! Κάθε βράδι με βαμβάκι ταμπονάρω το πρόσωπό μου και στη συνέχεια χρησιμοποιώ αμυγδαλέλαιο όπως συνήθως! Όχι μόνο το σμίγμα εξαφανίστηκε, αλλα εξαφανίστηκαν και τα μαύρα στίγματα!

100gr ροδόνερο
5 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι
1 κάψουλα από βιταμίνη Ε

αποτοξίνωση

λίγο λεμόνι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό κάθε πρωί για ενίσχυση του ανοσοποιητικού και για αποτοξίνωση!

ho'oponopono meditation

All of Ho'oponopono meditations and chants include the Ho'oponopono Mantra. 

• Dear Father: 
  • Here we acknowledge the Creator who gives Unconditional Love.  If you believe that you are the result of an explosion or worse still that you created yourself, you are going to have a lot of trouble with this one.
  • The word Father means "Giver Of Life" and I am sure you realise that it has nothing to do with bearded patriarchs.
  • Addressing the Creator is fundamental to this process, since only the Creator can fix the mess that we (and our ancestors) have created. 
     
• I am sorry
  • This statement opens the door to atonement.  The moment you take responsibility for any negative manifestation you experience or witness you also create an opportunity for healing. 
  • The apology is not directed to the Creator.  The Creator is Spirit and does not need nor care about apologies. 
  • The apology is an acknowledgement that we are sorry for whatever it is that we (or our ancestors before us) have done to cause the adverse circumstance to take place.
  • There is no need to grovel, just a simple "I am sorry" will do.
     
• Please forgive me
  • We are asking for forgiveness for having forgotten how much the Creator loves us.
  • We are asking for forgiveness for having shut out the Creator from our lives and missing out on all the wonderful experiences that we could have had.
  • We ask for forgiveness with the absolute certainty that it has already been granted.  The Creator is Spirit and is Unconditional Love, incapable of experiencing feelings of anger, resentment and all the other ego related neurotic behaviours that afflict humans.
  • It is important to note here that Ho'oponopono practitioners never have to forgive anyone, since they realise that all wrongdoing is the result of their own wrong action or memories--past or present. 

• I love you
  • When Jesus was asked "which is the greatest commandments of them all" he surprised everyone (typical) and stated "You shall love the Lord Your God with all your heart and with all your soul and with all your mind."
  • Love is a great healing power.  Sending the Creator an SMS of love will reverberate through your psyche and generate an immediate feeling of well being.
  • Once again being pure Spirit, the Creator, does not need your love, but the very act of thinking loving thoughts will tune your mind to that frequency with remarkable and immediate results.
     
• And I thank you
  • As stated  earlier, whatever your petition or concern, the moment you take responsibility for its occurrence and seek a way out--you are guaranteed a response.
  • Almost invariably the response will never be what you expect (or in some cases want)--but what you need to start the process of healing or reconstruction.
  • Your "thank you" is the acknowledgement that your petition has been heard and acted upon--that is all.
   
   πηγή: www.thereisaway.org

ΤΣΑΚΡΑ & ENΕΡΓΕΙΑ (ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ)

I will be Thine Always